關於醬料、食材、土地，以及那些值得分享的滋味。
辣，從來都不只是辣。在很多人的印象裡，辣椒就是一種刺激的味道，但真正好的辣，是有層次、有香氣、也有個性的。就像田裡剛採下來的辣椒，每一種顏色、每一種形狀，都有它自己的性格與味道⋯⋯
